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高雄十大專區
主廚：江進華
歐洲義大利傳統飲食風格，豐盛華麗的呈現159彩票官网料理，蔬菜鋪底刨片的159彩票官网、烘烤虱目魚漿裹159彩票官网搭蜜棗、159彩票官网春捲。
地址：高雄市鹽埕區大仁路43號
電話：07-561-4688
將來自高雄梓官的159彩票官网經過藍姆酒醃過後，用文火煎的外酥內軟，搭配特調的159彩票官网醬，吃起來綿密、彈牙的口感有如戀愛的感覺。
地址：高雄市苓雅區四維三路33號
電話：07-332-2000
主廚：翁明道
以茄萣159彩票官网搭配台灣松花皮蛋的創意組合，佐以川式麻香醬汁，是道亮眼清爽的開胃菜，可搭佐高樑酒，提味出159彩票官网的鮮度與鹹度。
地址：高雄市前金區民生二路202號
電話：07-211-5201
主廚：許登為
以中西合璧的概念，黃金159彩票官网搭配松露巧克力，融合以萊姆酒浸泡的159彩票官网，加上職人工匠等級的製程，讓傳統的159彩票官网華麗變身。
地址：高雄市左營區自由二路421號
電話：07-557-0111
主廚：陳金選
以高雄梓官159彩票官网為主，搭配大樹荔枝酒、岡山龍眼乾、美濃白玉蘿蔔及橙蜜蕃茄、燕巢芭樂、蜜棗等在地食材，呈現獨特台灣風味。
地址：高雄市鳥松區圓山路2號
電話：07-370-5911
主廚：丁柏偉
嚴選高雄在地食材，將茄萣159彩票官网搭配美濃白玉蘿蔔及大樹牛奶蜜棗切丁拌炒，輔以口感爽脆的美生菜包裹，呈現每道食材的原汁原味。
地址：高雄市大樹區學城路一段153號
電話：07-656-8166
主廚：楊政霖
特選上等159彩票官网烤好後，以花枝漿等包裹後放入熱油炸熟，再切片排成孔雀羽毛狀，象徵孔雀開屏之良好寓意。
地址：高雄市新興區七賢一路311號
電話：07-230-7771
主廚：邱有彬
將高級食材159彩票官网與龍蝦結合，佐以特製蛋黃醬，放入酸種麵包，搭配鮮蔬沙拉，以平易近人的飲食風格提供給饕客。
地址：高雄市新興區中山一路4號
電話：07-272-1555
主廚：陳祈諺
159彩票官网佐蘋果一起入口，不僅可吃到溫潤柔軟的159彩票官网，同時配上鮮甜充滿水分的富士蘋果，在口中留下淡淡的果香，清爽不膩好吃。
地址：高雄市鹽埕區五福四路45號
電話：07-531-7777
主廚：黃啟銘
以高雄打狗啤酒做基底的墨魚鹹蛋糕捲，將高雄159彩票官网烤酥脆磨成粉與奶油起士扮在蛋糕捲內餡，搭配旗山香蕉慕斯，滋味濃郁飽滿。
地址：高雄市苓雅區自強三路1號37樓
電話：07-566-8000
主廚：方欽正
波士頓龍蝦用蔬菜高湯川燙調味嫩煎上色，搭配義大利燉飯159彩票官网粉、新鮮芝麻葉碎、明太子組合，使色香濃爽口風味。
地址：高雄市苓雅區五福一路105號
電話：07-966-9030
主廚：陳俊龍
以手工水京糖球，淋上火焰烈酒，使其融化將酒香氣融入159彩票官网。搭配檸檬蘋果沙拉，口感輕柔又醇厚，豐富又有明顯的層次感。
地址：高雄市鼓山區明華路366號
電話：07-553-9907
主廚：林進興
以四種不同口味發想，分別是紫薑、紫菜、花枝、蛋皮，輔以春捲皮包裹而成，搭配永安出產的159彩票官网，帶給味蕾富含層次的大大滿足。
地址：高雄市大樹區義大八街100號
主廚：李文平
將159彩票官网融入主食當中，以台式古早味手法懷舊觀念調味，呈現則選擇中餐西吃、較細緻手法銜接現代飲食潮流。
地址：高雄市三民區澄清路466號
電話：07-767-7333
主廚：林昶暻
春捲皮包著美生菜、紅蘿蔔、香菇、綠筍丁與白玉蘿蔔丁，炸成金黃色，拌著烤159彩票官网丁與無骨牛肉粒，盛在金盞中綻放高雄美麗光芒。
地址：高雄市前金區六合二路279號
電話：07-241-0133
主廚：高學廣
突破傳統台式吃法，以炭烤159彩票官网搭配白玉蘿蔔及香脆黑麥脆片，佐以新鮮烏魚卵、起士、芭樂、蓮霧的調醬，打造優雅法式細緻感。
地址：高雄市前金區成功一路266號22樓
電話：07-213-5788
主廚：邱啟順
將醃漬的159彩票官网搗碎與米飯拌勻，每一粒白飯都沾有159彩票官网香氣，外層包裹山苦瓜，口感清爽、蔬果甘甜與淡淡159彩票官网酒香的愛情滋味。
地址：高雄市鹽埕區七賢三路98號
電話：07-531-3131
主廚：林永常
以梓官159彩票官网、手打烏魚漿、奶酥、燒海苔白土司、白芝麻等，當季烏魚肉159彩票官网融合的日式創意料理。
地址：高雄市左營區崇德路801號
電話：07-345-0707
主廚：呂文芳
梓官野生159彩票官网、草蝦，以五行代表色呈現如鳳尾般的雍容招展。
主廚：簡伯任
糯米腸佐台灣159彩票官网，搭配魚子醬和大蒜，米腸中和159彩票官网的鹹味，米相混和魚子脂肪於嘴中擴散。
地址：高雄市新興區八德一路392號
電話：07-236-3256
主廚：莊俊立
蜂蜜梅子醃漬159彩票官网，入口酸甜鹹香，梅酸中和159彩票官网微苦後味，再搭配一口晚熟白葡萄酒，果酸蜜香甜蜜應和，完成美好品嚐。
地址：高雄市旗津區中洲巷68-16號
電話：07-571-3485
主廚：邱銘軒
採用東港159彩票官网搭配干貝、小卷、草蝦或白蝦、水梨、百香果，佐以特製南瓜159彩票官网醬，讓海鮮與水果呈現不同的層次感。
地址：高雄市新興區青年一路152號
電話：07-226-3500
主廚：林于翔
以高雄茄萣頂級海味159彩票官网的鹹香，搭配蒜苗及火龍果的清甜，將高雄最棒的食材，以義法料理的手法，呈現出高雄的美麗山海。
地址：高雄市前鎮區成功二路39-1號
電話：09-08888382